松花蛋又称皮蛋，呈黑色。口感鲜滑爽口，风味独特，上面布满了像松树枝一样的花纹，所以也叫松花
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鹌鹑皮蛋是一种很好的滋补品，在营养上有独特之处，故有“卵中珍品”之美誉。
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盐皮蛋是取盐蛋和皮蛋的优点。盐皮蛋闻起来有浓郁的香气，颜色晶莹透亮，口味十分独特。
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水晶变蛋浸泡法是在传统变蛋基础上改进过来的。产品晶莹剔透，弹性十足，滑润爽口，回味无穷。
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微山湖咸鸭蛋，蛋壳呈青色，外观圆润光滑，当地都叫它“青皮”。被称为微山湖“三绝”之一。
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水晶鹌鹑皮蛋产品晶莹剔透，筋道有弹性，营养价值高，是皮蛋产品中的精品，市场刚刚兴起，潜力巨
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水晶五香变蛋是微山湖的土特产。产品晶莹剔透，弹性十足，口感劲道，芳香四溢，风味独特，特色鲜
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